A népszerű Carpathian Sekt pezsgő most színtiszta kárpátaljai termék lesz: a helyi szőlőfajták fürtjeitől a pohárig. Az új gyártósoron az első palackozás már 2022 decemberében megtörtént – erről a cég igazgatója beszélt.
Dmitro Soludko elmondta, Ukrajna újkori történetében ez lesz az első üzem, amely Kárpátalja területén úgynevezett akratoforikus módszerrel (erjesztés kádban) habzóborokat állít elő.
„1995 óta vagyunk jelen. Két termelési telephellyel rendelkezünk. A bortermelés Sárosorosziban működik. Az idén hozzávetőleg 1,5 ezer tonna szőlőt dolgoztak fel ott. Ugyanitt egy új üzem is létrejött, engedélyt kaptunk az ukrajnai szőlőpárlat és konyak gyártására” – mondta a cég vezetője.
KÖVESSEN MINKET A FACEBOOKON:
